白茶萎凋程度最大，叶含水量应降至40%以下；红茶萎凋程度次之，含水量要降到60%右；绿茶萎凋程度最小，中茶牌普洱茶55含水量应在68-70%之间。青茶萎凋程度最轻，要求含水量在68%～70%之间；红茶萎凋程度次重，含水量降至60%右；白茶萎凋程度最重，叶含水量要求降至40%以下。？总结:萎凋是茶叶杀青前消散水分的过程。
百度试题 题目红茶萎凋适宜的度围中高区不宜超过的度是。(五)再萎凋 将做青叶均匀薄摊在摊青槽或摊青架上，萎凋至叶含水率为(62%±1%)为适度。 (六)揉捻。百度试题 题目工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为()。
中度萎凋:萎凋叶含水量为60%右，普洱茶买茶头好吗其品质居中。 轻萎凋:萎凋叶含水量为62-64%，普洱茶是普洱的吗制成的毛茶条索稍松扁多片，但香味较醇，色叶底色泽较艳。什么是萎凋？ 萎凋是制茶工序名称。将采下的叶按一定厚度摊放，普洱茶 2014通过晾晒，使叶呈现萎蔫状态，散失一定水分，为之后的揉捻、发酵做准备。
工夫红茶萎凋叶含水率以60%-64%为适度标准。节不同，萎凋程度掌握略有不同，春含水量高，掌握适度偏重，普洱茶出自哪个省萎凋叶含水率约60%-62%；叶含水量低。
下雨天红茶萎凋时间为4-8小时红茶萎凋的时间为4-8小时，萎凋叶含水率以60-64%为适度标准，茶砖普洱茶购买纳盒普洱茶喝了不拉了糯米普洱茶的禁忌萎凋适度叶，叶形皱缩，叶质柔软，嫩梗萎软，云南大雪山茶叶公司曲折不断，手捏叶片软绵。青茶萎凋度最轻，要求含水量在·68%~70%之间；红茶萎凋度次重，中国茶对世界的影响含水量降至60%右；白茶萎凋度最重。红茶萎凋的时间为4~8小时。
中度萎凋:萎凋叶含水量为60%右，2004年普洱茶其品质居中。 轻萎凋:萎凋叶含水量为62-64%，制成的毛茶条索稍松扁多片，但香味较醇，私人订制 普洱茶色叶底色泽较艳。大叶青萎凋程度较轻，春茶萎凋叶含水量宜控制在65-68%，南阳大益茶普洱茶秋茶宜控制在68-70%。 可见萎凋程度和绿茶差不多，物理化学变化也差不多。 如果叶进厂时已经枯萎，则不必正式枯萎。
红茶萎凋的时间为4到8小时。 1、萎凋叶含水量在百分之六十到百分之六十四为适度标准； 2、选择适度叶，黄金饼普洱茶价格三月滇普洱茶猴饼叶子外形发皱，叶质柔软，嫩梗萎软，坎坷不停，手拿叶子绵软。萎凋叶含水量以58%～62%为适度，具体要根据不同的生产节而定，掌握的基本原则是“老叶嫩萎凋”、“嫩叶老萎凋”。一般春茶萎凋程度宜重，含水量控制在58%～60%。